В январе-июне 2022 г. российские предприятия произвели 4,6 млн т муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур, что на 9% больше, чем за аналогичный период в 2021 г. Производство крупы увеличилось на 17% до 892 тыс. т. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Ежемесячно обновляемые данные по производству муки, масла, комбикормов и других продуктов переработки зерна в разделе ЗерноСТАТ/Переработка зерна.