В январе-мае 2022 г. российские предприятия произвели 3,857 млн т муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур, что на 10% больше, чем за аналогичный период в 2021 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Объем производства муки в мае т.г. составил 717,5 тыс. т, что на 5% превышает прошлогодний показатель.

Данные по производству муки, масла, комбикормов и других продуктов питания см. в разделе ЗерноСТАТ/Переработка зерна.