Гречиха в России производится в объёме, достаточном для обеспечения потребностей внутреннего рынка. Об этом сообщает 25 октября пресс-служба Минсельхоза РФ.

«Объёмы отечественного производства крупяных культур, в частности, гречихи, покрывают спрос предприятий переработки и в полной мере обеспечивают потребности внутреннего рынка в основных видах круп», — отметили в министерстве.

Указано также, что в 2021 году на 12,1% увеличены посевные площади под гречихой. Это позволит сохранить стабильную ситуацию на рынке. К 22 октября собрано 837,5 тыс. тонн гречихи — на 22 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Убрать осталось 13% площадей.

Вместе с тем в министерстве отметили, что производители и переработчики гречихи в прошлого года работают в условиях постоянного роста затрат.

Ранее СМИ сообщили о вероятном подорожании в ноябре в России гречки, овсянки и хлопьев. Как сообщало ИА REGNUM, одна из причин — проблемы с урожаем в Алтайском крае.