Для приемки и хранения зерна нового урожая в области подготовлено 52 элеватора и хлебоприемных предприятия мощностью единовременного хранения 3,3 млн. тонн зерна. Техническая оснащенность предприятий позволяет принимать до 120 тыс. тонн зерна в сутки, сушить – более 50 тыс. тонн.

На текущий момент в Дергачевском, Пугачевском, Краснопартизанском, Новоузенском, Питерском, Озинском, Краснокутском, Ершовском, Перелюбском, Федоровском муниципальных районах выборочно ведется косовица и обмолот озимой пшеницы.

Уже скошено 23,5 тыс. га, обмолочено 21,0 тыс. га. При средней урожайности 15,4 ц/га валовой сбор составил 32,3 тыс. тонн.

В Вольском, Дергачевском, Ивантеевском, Ершовском иЭнгельсском районах идет уборка ранних овощей: кабачков, огурцов и ранних сортов капусты. По состоянию на 2 июля убрано 111 га, при средней урожайности 148,5 ц/га собрано 1647 тонн продукции.