Одним из резервов молочной продуктивности коров является правильная организация содержания крупного рогатого скота. Рост производства молока невозможен без применения прогрессивных технологий содержания, доения и воспроизводства скота.

Именно теме прогрессивных технологий содержания крупного рогатого скота и организации воспроизводства стада в летний период был посвящен областной семинар, который состоялся 4 июня 2021 года на базе ООО «АгроКом» Комаричского района.

В работе семинара приняли участие представители департамента сельского хозяйства Брянской области, начальники ГКУ Брянской области «Районные управления сельского хозяйства», начальники районных ветеринарных станций, руководители и специалисты хозяйств области, ученые Брянского ГАУ, представители производителей и поставщиков товаров для животноводства, всего более 100 человек.

Открывая семинар директор департамента сельского хозяйства Брянской области Владимир Ториков отметил, что положительная динамика последних лет по валовому производству молока и продуктивности коров напрямую связана с расширением имеющихся молочных ферм, модернизацией технологий доения и содержания скота во многих хозяйств области.

Отрадно, что отрасль молочного скотоводства в регионе пополняется новыми объектами, запланирована реализация инвестиционных проектов в отрасли. Значимость этого производства для обеспечения населения качественной продукцией неоценима. Но и для сельхозтоваропроизводителей она приносит ежедневную стабильную выручку, что повышает эффективность деятельности предприятия в целом.

В настоящее время разведением молочного скота занимаются 250 предприятий, мясным скотоводством - 5 предприятий. Численность поголовья крупного рогатого скота в Брянской области на 1 мая 2021 года составляет 490,5 тыс. голов, в том числе 195,5 тыс. голов коров (105% к уровню 2020 года).

В ходе обсуждения уделялось внимание, что производителям молока в первую очередь необходимо делать акцент на оптимизацию затрат, в том числе за счет внедрения современных технологий, а также улучшение генетического потенциала скота, что становится общей тенденцией отрасли.

Начальник управления ветеринарии Брянской области Сергей Бобков ознакомил участников совещания с эпизоотической обстановкой на территории области на текущий период и рассказал о профилактических мероприятиях по инвазионным и паразитарным заболеваниям КРС в летний период.

С докладами выступили начальник отдела животноводства департамента Елена Потемкина, директор ООО «Брянское» по племенной работе Алексей Писарев, а также представители производителей и поставщиков товаров для животноводства.

Важную тему современных технологий содержания крупного рогатого скота осветил директор института ветеринарной медицины и биотехнологии, доцент кафедры кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства БГАУ Иван Малявко.

Участники совещания в ходе теоретической части вели оживленную дискуссию и задавали профессиональные вопросы на волнующие темы.

Практическая часть семинара прошла в ООО «АгроКом». Это предприятие было выбрано не случайно, несмотря на то, что это хозяйство рядовое, эффективное ведение отрасли животноводства позволило значительно опередить по основным показателям аналогичные хозяйства.

Главный зоотехник хозяйства Василий Павловец рассказал о технологиях содержания крупного рогатого скота в предприятии. Предприятие ООО «АгроКом» образовалось в 2014 году. Это многоотраслевое хозяйство, занимается производством зерна и технических культур, а также производством молока. В хозяйстве содержится 2633 головы КРС черно-пестрой породы, из них коров 1042. За 2020 год надой составил 6935 тонн молока, что на 1630 тонн выше уровня 2019 года, и продуктивность составила 6655 кг на голову, что на 1564 кг выше уровня 2019 года. Упор в хозяйстве делается на воспроизводство дойного стада, а также увеличение поголовья и валового производства молока.

Участники семинара ознакомились с технологией содержания дойного стада, помещением для новорожденных телят, производственно-хозяйственными объектами фермы. Ветеринарный врач предприятия Анатолий Абрамов на практическом занятии показал определение стельности коров УЗИ-аппаратом. Кроме того, был продемонстрирован мастер-класс по определению качества кормов методом ИК-спектроскопии. Такой аппарат очень удобен в использовании, поскольку позволяет «здесь и сейчас» определить состав и качество корма.

Научно-практический семинар завершился обсуждением полученных новых знаний.