Россия к 2030 году по сравнению с 2020 годом может увеличить экспорт молочной сыворотки в три раза, до 20 тыс. тонн. Стоимость поставок вырастет до $19 млн ($5,5 млн в 2020 году), сообщает ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе.

Это будет возможно с учетом реализации инвестиционных стратегий развития молочных предприятий и при сохранении роста производства молочной сыворотки в стране, отмечает центр.

В 2020 году в РФ было произведено 177,8 тыс. тонн молочной сыворотки, что на 18,3% больше, чем в 2019 году. В январе-марте этого года производство выросло на 7,4% (в годовом выражении), до 45,1 тыс. тонн. Уровень самообеспеченности этой продукцией по итогам 2020 года составил 76,7% против 48% в 2015 году. Недостающая потребность восполняется импортом. При этом центр отмечает, что зависимость от импорта в последние годы значительно снизилась: в 2020 году доля импорта на этом рынке составила 23,3% против 52% в 2015 году.

Согласно данным ФТС, на которые ссылается центр, в 2020 году РФ импортировала 51,8 тыс. тонн сыворотки, что на 18% меньше, чем в 2019 году (63,2 тыс. тонн). В стоимостном выражении импорт снизился на 41,1%, до $30,7 млн. В январе-марте этого года было импортировано 6,3 тыс. тонн молочной сыворотки (на 57% меньше, чем за аналогичный период 2020 года) на $4,3 млн (на 51,5% меньше).

В числе ключевых поставщиков молочной сыворотки на российский рынок - Белоруссия и Аргентина, на долю которых пришлось 94,7% импорта в стоимостном выражении.

Экспорт молочной сыворотки в 2020 году составил 6,8 тыс. тонн, что почти в 3,5 раза выше уровня предыдущего года. Экспортная выручка составила $5,5 млн против $1,9 млн в 2019 году. В январе-марте этого года, согласно данным ФТС, было экспортировано 2 тыс. тонн почти на $1,8 млн. В натуральном выражении рост к аналогичному периоду прошлого года составил 54,8%, в стоимостном - 56,9%.

Основным потребителем российской молочной сыворотки является Казахстан. На него пришлось 82,8% экспорта в стоимостном выражении в 2020 году. Сыворотка также экспортировалась в Узбекистан (6,1% стоимостного объема), на Украину (4,4%), в Белоруссию (2,3%) и Киргизию (2%).

«Россия имеет хорошие перспективы развития экспорта сухой молочной сыворотки. «Русагро» планирует развивать экспортные поставки, однако объемы будут зависеть от разницы цен сухих смесей на китайском и российском рынках. Лучшим зарубежным рынком для Группы в настоящее время является Китай: сейчас возможности по экспорту сыворотки в эту страну превышают наши производственные мощности, поэтому и в 2021, и в последующие годы мы намерены продолжать продавать, исходя из конъюнктуры рынка», - отмечает генеральный директор «Русагро» Максим Басов.