США: Обзор рынка бройлеров за 15 неделю 2021 года
Средние цены на бройлеров на американском рынке на 16 апреля 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за март 2021 года составила 86,68 центов/фунт (+ 4,5% за месяц), общий объем продаж – порядка 39 587 тыс. фунтов (+2,1% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий также росли, с максимальным ростом ценника на птицу весом от 2,5 фунтов и менее (+1,15 центов).
Зимние штормы в центральной части США имели значительные последствия для производства птицы. В секторе птицеводства воздействию подверглись инкубаторы, предприятия по выращиванию кур и перерабатывающие предприятия. В результате уменьшились объемы производства бройлеров. В связи с этим Департамент сельского хозяйства США (USDA) уменьшил прогнозы по производству курятины. Производство мяса бройлеров в первой половине этого года будет на 45 тыс. тонн меньше, чем за такой же период 2020 года.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
|
Неделя 15 |
99,95 |
+1,11 |
10139 |
|
Неделя 14 |
98,84 |
10068 |
|
|
Неделя 15 в 2020 г. |
50,00 |
+49,95 |
8077 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
центов/фунт |
|||||
|
Восточный регион |
75,00-135,00 |
100,03 |
0,84 |
4236 |
|
|
Центральный регион |
80,00-109,00 |
97,01 |
1,78 |
2946 |
|
|
Западный регион |
91 |
140 |
102,77 |
1,07 |
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
