По данным Ассоциации мясной промышленности (MIA), выручка от международных продаж говядины и баранины увеличилась на один процент до рекордных 5,49 евро. млрд. «Результаты показывают, что экспорт красного мяса Новой Зеландии идет хорошо, несмотря на проблемы глобальной пандемии», - сказала управляющий директор MIA Сирма Карапеева, добавив, что поставки осуществлялись в 111 стран.

В 2020 году было экспортировано чуть более 400 тыс. тонн баранины и 471,7 тыс. тонн говядины. И снова крупнейшим покупателем стал Китай, на который пришлось около 36% от общей выручки от экспорта новозеландского красного мяса. Однако рекордный результат прошлого года - 2,21 млрд новозеландских долларов - не удалось сохранить, поскольку в Китае было продано меньше баранины и говядины, чем в 2019 году. С другой стороны, выручка от поставок другим важным клиентам, таким как США или Великобритания, увеличилась.

По данным ассоциации, халяльное мясо играет важную роль в экспорте красного мяса Новой Зеландии. Почти все экспортные перерабатывающие предприятия Новой Зеландии будут заниматься халяльным производством, что позволит им экспортировать соответствующие отрубы мусульманским и немусульманским клиентам по всему миру, чтобы повысит ценность экспорта. В сезоне переработки 2019/2020, который охватил 12 месяцев до конца сентября 2020 года, Новая Зеландия экспортировала в общей сложности 417 232 тонны халяльного мяса на сумму около 2,09 млрд новозеландских долларов в 59 стран мира. Это составляет 43% от общего экспорта красного мяса, включая пищевые субпродукты.