Вкрутую или всмятку: в РТ оценили риски дефицита и подорожания яиц
На юге страны ряд птицефабрик закрылись из-за вспышек птичьего гриппа. Ритейл вынужденно меняет логистику поставок. Власти РТ называют ситуацию в республике стабильной, а производители не ждут роста цен
Как сообщает издание «Коммерсантъ», вспышки птичьего гриппа
на юге России и закрытие ряда птицефабрик привели к снижению
активности поставщиков куриных яиц и росту цен. В центральной
части страны оптовая стоимость самой дешевой категории яиц
почти на 20% превысила обычный уровень.
21 декабря на пресс-конференции в ИА «Татар-информ»
заместитель начальника Главного управления ветеринарии
кабмина РТ Габдулхак Мотыгуллин сообщал, что в республике
из-за птичьего гриппа уничтожили порядка 177 тыс. птиц.
Согласно докладу, в Татарстане в этом году было
зарегистрировано четыре вспышки заболевания, опасного и для
человека. Первый случай был зафиксирован 7 октября в Буинском
районе. Источником стали больные утки, которые поступили из
Чувашской Республики без ветеринарно-сопроводительных
документов.
Кроме того, вспышки были зафиксированы еще в трех
муниципалитетах: в Муслюмовском районе пало 869 голов птиц, в
Дрожжановском — 40, в Зеленодольском районе уничтожили 175
тыс. индеек.
Как сообщили РБК Татарстан в пресс-службе минсельхоза РТ, в
настоящее время очагов птичьего гриппа на территории
республики нет. «Эпизоотическая ситуация, связанная с гриппом
птиц, не коснулась предприятий, выпускающих куриные яйца.
Предприятиями предпринимаются меры по эпизоотической
безопасности, настроены технологические процессы, чтобы не
допустить занос заболевания», — заявили в министерстве.
В пресс-службе сети магазинов «Лента» отметили, что в данный
момент проблем с поставками яиц нет. Ритейлер зафиксировал
незначительный рост спроса на яйца в январе текущего года.
«Сложная ситуация сложилась на юге страны, где закрылось
несколько птицефабрик из-за птичьего гриппа, сейчас она
стабилизируется. Нам удалось организовать поставки из
центральных регионов. У некоторых поставщиков есть проблемы с
упаковкой из-за нехватки тары у производителей», — рассказали
в пресс-службе сети.
В пресс-службе сети «Магнит» отметили, что в магазинах
отсутствует дефицит яиц, проблем с поставками нет.
По данным Татарстанстата, за неделю с 18 по 25 января средняя
цена яиц в республике снизилась с 69,85 рублей до 69,13
рублей. В последнюю неделю декабря яйца подорожали на 2,3% с
67,64 рублей до 69,17 рублей.
Как прокомментировал директор птицефабрики «Яратель» Фанис
Нигаматуллин в прошлом году птицеводы столкнулись со
значительным ростом цен на составляющие себестоимости. «Тем
не менее, нам удалось сдержать цены, избежать их
значительного повышения в прошлом году и продолжить данную
тенденцию в текущем. В январе цена
сельхозтоваропроизводителей на куриное яйцо снизилась», –
сообщил Нигаматуллин.
Новости по этой теме:
Тайские производители курятины столкнутся с ростом производственных затрат, но останутся в прибыли
В Союзе птицеводов сообщили, что отпускная стоимость яиц с начала года снизилась на 5%
Волгоградские хозяйства увеличили производство яиц до 776 млн штук
На Кубани производство яиц в 2020 году сократилось на 7,5%
Оптовые цены на яйца растут из-за птичьего гриппа
Ключевые слова:
производство,птицеводство
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.