По данным на 4 декабря 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 1,72$. За минувшую неделю на повышение среднего ценника повлиял рост на все виды продукции, за исключением карбоната (-2,75$).

Фьючерсы на постную свинину в США снизились 3 декабря из-за ограничений в связи с пандемией и неутешительных данных по экспорту. Reuters сообщает, что базовые февральские фьючерсы на постную свинью на CME упали на 0,950 цента до 66,925 цента за фунт.

Джо Коима, товарный брокер Kooima & Kaemingk Commodities Inc, рассказал Reuters, что неопределенность спроса оказывает давление на рынки животноводства. Он объяснил, что розничные торговцы запаслись мясом и другими предметами первой необходимости, поскольку этой осенью число случаев COVID-19 возросло, в надежде избежать дефицита, который наблюдался в начале пандемии. Но по мере того, как американцы умерили панику по поводу покупок, продуктовые магазины оказались уже заполненными к праздничному сезону - обычно во время высокого спроса на мясо.

По данным Министерства сельского хозяйства США, еженедельные экспортные продажи свинины из США составили 31 300 тонн, что на 66 процентов больше, чем на предыдущей неделе, но на 6 процентов ниже среднего показателя за четыре недели, при этом Мексика закупила 12 900 тонн, в то время как Китай забронировал 7 400 тонн и закупил 9 000 тонн.

Средняя цена на свиней

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ