Южная Америка продолжает бороться с засушливыми условиями во всем регионе. В Бразилии цены на крупный рогатый скот растут, поскольку уровни убоя скота начинают сокращаться после двух лет засухи - убой крупного рогатого скота в третьем квартале 2020 года сократился на 11% по сравнению с третьим кварталом 2019 года.

В связи с ростом спроса на бразильскую говядину в Китае в течение года он резко вырос, оказав влияние на цены на бразильский скот. Ожидается, что бразильские мясоперерабатывающие предприятия сократят свои мощности, чтобы приспособиться к сокращению предложения крупного рогатого скота, которое может нивелировать рост цен.

В процентном отношении рост цен на крупный рогатый скот в Бразилии сопоставим с ценами в Австралии. Учитывая волатильность рынков до 2020 года, этот рост цен у двух крупнейших мировых поставщиков говядины может стать шоком для импортных рынков.