Органические отходы - это не мусор, а ценный вид сырья. Тем не менее в России производителям до сих пор выгоднее размещать свои отходы на полигонах, а не отдавать на переработку.

На сегодняшний день в России органические отходы не выделяются как отдельная классификационная группа, а потому официально их учет не ведется и правила обращения не регламентируются законодательно. При этом органика имеет принципиальное отличие от всех прочих групп отходов: она может быть полностью переработана во вторсырье, а потому, по факту является не мусором, а ресурсом, и, следовательно, не должна быть захоронена на полигонах. В действительности же в нашей стране рециклингу подвергается лишь небольшая доля образуемых органических отходов.

Важно уточнить, что под органическими отходами следует понимать не только пищевую фракцию ТБО, но также:

• иловый осадок очистных сооружений сточных вод;
• белковые и растительные отходы предприятий пищевой промышленности;
• отходы от производства и переработки нефти и нефтепродуктов;
• навоз и помет сельскохозяйственных животных и птиц;
• отходы, содержащие целлюлозу, включая продукцию текстильной отрасли, предприятий занимающихся переработкой зерна, целлюлозно-бумажной и лесозаготовительной промышленности.

По оценке Александры Уточкиной - руководителя департамента маркетинговых исследований консалтинговой компании SmartConsult, в совокупности объем образования органических отходов по выделенным категориям в 2019 году составил ~ 268 млн тонн, при этом переработке, даже по официальной оценке, подлежало не более трети.

Формально наибольший показатель рециклинга был отмечен для илового осадка очистных сооружений сточных вод. По факту переработка илового осадка в РФ представляет собой размещение и сушку на полях — таким методом утилизируется до 90% образуемого объема. В большинстве случаев дальнейшая переработка любого типа, будь то пиролиз, компостирование, использование раствора микроорганизмов, механическое обезвоживание, размещенного на иловых полях осадка не применяется и отходы не преобразуются в готовый продукт. Наименьший показатель переработки характерен для бытовых пищевых отходов, согласно оценкам участников рынка, по итогам 2019 года он не превышал 10,2%.

Конкуренция в сегменте переработки органических отходов значительно ниже, чем по отрасли в целом. Несмотря на это существенная часть компаний уходит с рынка в первый год работы ввиду невозможности долго вести деятельность при нестабильном спросе. Наибольший коммерческий успех демонстрируют игроки, имеющие государственную поддержку.

Согласно оценкам участников рынка, для успешного развития в отрасли переработки органических отходов в России компаниям необходимо самостоятельно формировать спрос и работать на прямую с крупными потенциальными потребителями — агропромышленными холдингами, предприятиями пищевой промышленности, муниципальными и частными операторами водоснабжения, предприятиями нефтегазового комплекса, целлюлозно-бумажной, лесозаготовительной и текстильной промышленности.

Сложившаяся за последние годы конъюнктура рынка обращения с отходами привела к возникновению условий, при которых размещение и обезвреживание отходов экономически более выгодны производителю, в сравнении с их глубокой переработкой во вторсырье.

Для потребителей из сегмента малого и среднего бизнеса технологии переработки органических отходов, в большинстве случаев, недоступны ввиду их высокой стоимости или сложности законодательных процедур. В связи с чем, значительным драйвером спроса на переработку отходов в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, розничной торговле и сфере общественного питания может стать стимулирование бизнеса со стороны государства. На сегодняшний день у генераторов органических отходов отсутствуют как экономические стимулы по внедрению практик рециклинга, так и инфраструктурные возможности по сбору и переработке.

В создавшихся условиях, одним из наиболее актуальных решений для развития отрасли стало бы создание единой информационной платформы, которая позволила бы потенциальным потребителям (производителям отходов) получать первичную информацию о предприятиях, специализирующихся на утилизации (местах их расположения, требованиях к видам отходов, минимальном объеме их переработки, цене и так далее). Создание центра по агрегации органических отходов способствовало бы решению проблемы накопления и перевозки отходов компаний, которые ежедневно производят небольшое количество отходов (до 500 кг).

В перспективе следующих пяти лет, согласно прогнозам экспертов, рынок переработки органических отходов будет демонстрировать умеренную положительную динамику, обусловленную активизацией спроса со стороны сельскохозяйственной отрасли и пищевой промышленности. Увеличение доли органических отходов подлежащих переработке станет следствием перехода российского рынка рециклинга на стадию зрелости, ростом экологической сознательности российского общества и усилением государственной поддержки отрасли ввиду необходимости более рационального обращения с истощаемыми во времени ресурсами.