126 миллионов долларов США - cтолько алтайской продукции в буквальном смысле «съела» заграница всего за полгода.

Больше, чем прошлогодние показатели. Объём экспорта продукции АПК края за 6 месяцев вырос на 7%. Как в целом чувствует себя пищевая промышленность региона?

Несмотря на коронавирус, пищевая промышленность Алтайского края чувствует себя неплохо. За первое полугодие отрасль выросла на 7,5%. Об этом шла речь на онлайн пресс-конференции начальника профильного управления региона Александра Большакова.

- Объём продукции, которую мы вырабатывали, оставался на прежнем уровне, либо, по некоторым отраслям, даже мы приросли.

В переработке немного подросли мясо и молоко. Растительного масла произвели больше на четверть. В производстве муки и круп — небольшое снижение. В целом же, предприятия Алтайского края работают стабильно и продолжают вкладывать деньги в развитие.

Наши предприятия вложили в основные фонды где-то в пределах двух миллиардов рублей, что примерно в полтора раза больше, чем по итогам первого полугодия 2019 года. Поэтому инвестиционная активность даже в период ограничений не снижалась, и те планы, которые были, они реализуются.  Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Наконец-то справился с кризисом Иткульский спиртзавод. Предприятие вышло из процедуры банкротства только в марте этого года. Водки пока разливают, конечно, гораздо меньше, чем раньше. За время простоя торговые сети расторгли с предприятием контракты. А вот производство спирта уже увеличили в два раза по сравнению с первым полугодием прошлого года. На это повлияла как раз пандемия.

Ряд предприятий, которые разливали раньше санитайзеры на спирте другого производителя, столкнулись с проблемой нехватки этого спирта, поэтому перешли на сырьё именно нашего Иткульского спиртзавода.  Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

А вот производство хлеба — снизилось. Молодёжь активно замещает его другими продуктами, например, гамбургерами и пиццей. Но это — общемировая тенденция.

Снижение производства хлеба мы видим в течение последних шести лет. Где-то примерно на 5-6% в год. И, по итогам первого полугодия текущего года, также снижение производства хлеба на 6%.  Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Любопытная деталь — экспорт кедровых орехов из Алтайского края вырос в 68 раз! Только в Германию за первое полугодие 2020 года отправили 60 тонн.

Экспорт этой продукции — он не такой, наверное, глобальный, не такой объёмный, как, например, экспорт злаков, экспорт муки, экспорт крупы. Но, тем не менее, он есть.  Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Но главное, конечно, не тонны и не литры, а люди. И в этом смысле предприятия пищевой промышленности Алтайского края первую половину этого года прошли достойно.

Сокращений штата предприятия не допустили. И численность предприятий, которые работают, осталась на прежнем уровне.