В условиях пандемии коронавируса и спада потребления молочных продуктов молокоперерабатывающие предприятия Чувашии наращивают экспортные поставки своей продукции, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

По данным ФГБУ «Центр Агроаналитики» за прошедшую неделю Чувашская Республика экспортировала молока на 13 тыс. долл. США. Республика вышла на третье место в рейтинге экспорта молочной продукции среди регионов Российской Федерации.

Основной объем экспорта молока из Чувашии приходится на Чебоксарский городской молочный завод. Партии ультрапастеризованного молока завод отправил в Узбекистан и на Украину. Всего экспортировано более 40 тонн готовой молочной продукции.

Напомним, что первая технологическая линия по производству и розливу ультрапастеризованных продуктов мощностью 8 тыс. упаковок в час Чебоксарский городской молочный завод после реконструкции запустил в сентябре 2018 года.

В первых числах июня нынешнего года предприятие запускает вторую технологическую линию по производству и розливу ультрапастеризованных  и пастеризованных продуктов, мощностью 6 тыс. упаковок в час, что позволит предприятию увеличить переработку  молока до 300 тонн в сутки.

На сегодняшний день завершен монтаж новой линии и ведется тестирование технологической линии на сыром молоке при разных температурных нагрузках.