Во второй части февраля котировки мяса КРС и свинины на бирже СМЕ потеряли почти всю стоимость, которую отвоевывали в первой его половине. Особенно сильно сдали назад котировки мяса КРС в живом весе. Они снизились более, чем на десять процентов. Котировки телятины опустились на меньший уровень, но тоже значительно, а котировки мяса свинины потеряли около трех процентов.

К 21 февраля котировки мяса КРС в живом весе снизились с 1,2033 до 1,1825 доллара за фунт, а к 28 февраля до 1,0758 доллара за фунт. Котировки мяса КРС на откорме сначала повысились с 1,3853 до 1,402 доллара за фунт, но потом опустились до 1,327 доллара за фунт. Котировки мяса свинины тоже сначала выросли с 0,643 до 0,6703 доллара за фунт, но затем рухнули до 0,6228 доллара за фунт.

Всего с 14 по 28 февраля котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,2033 до 1,0758 доллара за фунт или на 10,6%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,3853 до 1,327 доллара за фунт или на 4,2%. Котировки свинины упали с 0,643 до 0,6228  доллара за фунт или на 3,1%, — передает «КазахЗерно.kz».

Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ с 14 по 28 февраля

1 фунт = 0,45359237 кг

В феврале котировки мяса КРС и свинины после однозначного и значительного падения в январе пошли в рост. В первой части месяца за две недели больше всего выросли котировки свинины. По сравнению со свининой котировки КРС поднялись в меньшей пропорции. Котировки мяса КРС на откорме чуть не добрали двух процентов, а котировки мяса КРС в живом весе прибавили к своей стоимости половину процента.

Котировки мяса КРС в живом весе медленно поднимались две недели подряд. С 31 января по 7 февраля с 1,1968 до 1,198 доллара за фунт, а к 14 февраля до 1,2033 доллара за фунт. Котировки мяса КРС на откорме сначала падали с 1,3607 до 1,352 доллара за фунт, а затем с лихвой отыграли стоимость до 1,3853 доллара за фунт. Котировки свинины, наоборот, сначала рванули вверх с 0,616 до 0,6625 доллара за фунт, а потом сдали назад до 0,643 доллара за фунт.

Всего с 31 января по 14 февраля котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,1968 до 1,2033 доллара за фунт или на 0,5%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,3607 до 1,3853 доллара за фунт или на 1,8%. Котировки свинины выросли с 0,616 до 0,643  доллара за фунт или на 4,4%.

Справка: 1 доллар = 393 тг.