В декабре производство молока в США выросло в среднем на 0,7%. Второй месяц подряд в стране отмечают тенденцию темпов его роста менее чем на 1%. Даже крупные его производители – штаты из, так называемого, ТОП-23, нарастили его выпуск всего на 0,9%.

За год производство молока в США, как пишет Farm Journal`s Milk со ссылкой на новый отчет USDA, выросло на 338,833 тыс. т или на 0,3% до 99,03 млн. т; средняя продуктивность коров повысилась на 0,11 т или на 0,1% до 10,61 т. Пока отчет, опубликованный Министерством с/х США, носит ознакомительный характер: аналитики не исключают, что кое-что в нем может измениться, так как все данные будут проверять и перепроверять.

С ноября численность поголовья коров в США не изменилась, оставшись на 9,339 млн. голов. Она на 14 тыс. голов ниже, чем в декабре 2018 г.

По итогам декабря в США увеличилась на 71,2 тыс. голов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выбраковка молочных коров. Общее количество молочных коров, которых отправили на убой и которые прошли федеральную проверку, составило 3,224 млн. голов.

Как уточняет «КазахЗерно.kz», если сравнивать данные по убою в декабре, ноябре 2019 и декабре 2018 г., то он действительно был больше. Аналитики связывают его рост числа рабочих дней в минувшем декабре. Если пересчитать данные по убою в пересчете на рабочие дни, то он на 3,2% меньше, чем аналогичном периоде в 2018 г. и на 1,3% меньше, чем в ноябре 2019 г.