Минсельхоз Удмуртии подвел результаты работы отрасли молочного животноводства за 11 месяцев и опубликовал цифры ожидаемого итога по году в целом.

За 11 месяцев года селяне Удмуртии надоили 693,7 тыс. тонн молока, что на 7,6% больше, чем за тот же показатель прошлого года (644,9 тыс. тонн).

На 595 кг выросла продуктивность дойного стада и составила 5 991 кг на одну корову.

Реализация товарного молока также сохраняет положительную динамику - рост 10,1%. Товарность выросла с 88% до 91%.

Средняя закупочная цена на молоко в республике на середину декабря составляет 23,91 руб./кг, то есть на 1,82 руб./кг дороже, чем год назад. И это также является дополнительным стимулом для хозяйств.

В целом, сообщает минсельхоз Удмуртии, предполагается, что по итогам 2019 года валовый надой молока составит 740 тыс. тонн, - таким образом молочная отрасль прирастет на 7,5%.

По словам министра сельского хозяйства Удмуртии Ольги Абрамовой, по реализации товарного молока прирост по году будет около 10%. «И расти такими темпами мы должны ежегодно – это в наших же интересах. Только так, подстраиваясь под задачи переработки, мы сможем сохранить баланс на молочном рынке республики и избежать избытка или, наоборот, дефицита сырья, которые неизбежно приводят к ценовым «качелям», - говорит Абрамова.