Гидравлический шприц EM-20 предназначен для наполнения натуральной либо искусственной колбасной оболочки с объемом производства до 500 кг в смену. Отлично подходит для наполнения оболочек колбас, шпикачек, купат, сохраняя структуру сырья. Для производства сосисок и сарделек можно оснастить шприц автоматическим дозатором -перекрутчиком. Скорость подачи фарша легко регулируется поворотной рукояткой, а опускание подколенного переключателя останавливает подачу фарша из цевки. Шприц укомплектован цевками различного диаметра - 15, 20 и 30 мм, по желанию можно доукомплектовать цевками - 12, 25 и 43 мм.