Куттеры подходят для малых цехов, лабораторий и предназначены для совершенного помола сырья на мелкую однородную массу, которая является конечным продуктом для наполнения колбасной оболочки или для приготовления эмульсий. Емкость чаши, л: 14 л Емкость чаши, кг: ±9 кг Мощность мотора, приводящего в движение ножи: 1-я скорость: 2,5 л. с. / 1,84 кВт (1500 об./мин. при 50 Гц и 1800 об./мин. при 60 Гц); 2-я скорость: 3,5 л. с. / 2,57 кВт (3000 об./мин. при 50 Гц и 3600 об./мин. при 60 Гц) Мощность мотора, приводящего в движение чашу: 1-я скорость: 0,12 л. с. / 0,09 кВт (10 об./мин. при 50 Гц и 12 об./мин. при 60 Гц); 2-я скорость: 0,20 л. с. / 0,15 кВт (20 об./мин. при 50 Гц и 24 об./мин. при 60 Гц) Вал для работы с 3 или 6 ножами. В стандартный комплект входят 3 ножа.