Технологические решения для производства качественной муки: • Корректировка показателей ГОСТ • Корректировка хлебопекарных свойств муки • Улучшение качества муки из зерна с низким качеством • Изготовление муки специального назначения • Технологическая поддержка Наши продукты: 1) L-цистеин - пищевая добавка – корректор муки. Применяется для улучшения качества хлеба из пшеничной муки с крепкой, короткорвущейся клейковиной; при производстве слоеных изделий; при производстве булочек для гамбургеров, хот-догов и пр.; при производстве крекера, затяжного печенья. Низкие дозировки. 2) Высококачественный отбеливатель для муки на основе пероксид бензоила 32% по привлекательной цене. Применяется для осветления муки, реагирует с водой и высвобождает активный кислород, который осветляет желтые каротиноидные пигменты муки. Ускоряет созревание муки. Повышает водопоглощение муки. Контролирует микробиологическую обсемененность муки. Укрепляет пшеничную клейковину. Дозировка от 10 до 30 г на 100 кг муки. Вносится в муку. Отбеливание на 2 - 6 единиц. 3) Ферменты различного принципа действия. Ферменты широко используются в пищевой промышленности. Применение комплекса ферментов приводит к повышению газообразования при брожении, улучшению свойств теста, качества хлеба, за счет одновременного воздействия на углеводный и белково-протеиназный комплекс муки, а также ферментные системы дрожжевых клеток. Состав комплекса оптимизируют в основном в зависимости от влияния отдельных ферментов на реологические свойства теста, газообразование при брожении, показателей качества муки. Мы поможем Вам, учитывая требования Вашего производства и производства Ваших клиентов. Мы обеспечим Вас ингредиентами, технологиями и информацией. Все продукты сертифицированы. Специалисты компании готовы приехать на Ваше предприятие для проведения теоретических презентаций, пробных лабораторных испытаний (выпечек), отработки ферментов в условиях производства. Весь ассортимент добавок для муки на сайте http://www.ppproduct.ru Подробную консультацию Вы можете получить по телефонам: тел.+7(495)748-01-31, 684-26-85, 684-26-83

Регион: Москва
Категория: Предложение , Продукты переработки
Автор: ООО Пищепропродукт
Телефон: +7-495-6842683
URL: http://www.ppproduct.ru
Размещено: 11.03.2015 09:45
Адрес объявления: http://www.furazh.ru/declar/?id=5859828
Просмотры: сегодня: 1, всего: 227

Смотрите также предложения на Промышленной доске объявлений (pdo.ru):
Цены, покупка и продажа: Мука

Объявление размещено в разделах:
Клейковина: покупка и продажа, Москва
Мука: покупка и продажа, Москва


Дополнительно смотрите тут Древесная стружка
Спрос и предложение: Расход плиточного клея на м2

Смотрите также предложения на доске объявлений аграрного рынка:
Цены, покупка и продажа: клейковина
Цены, покупка и продажа: Мука

Полный список объявлений по сельскохозяйственному рынку в Московской области смотрите на аграрной доске объявлений в Москве и Московской области
Объявления по теме клейковина можно найти в разделе клейковина предложение

Рекламные объявления: