Продаем оборудование для очистки лука и чеснока : 1. Предназначена для очищения зубков чеснока и лука любых сортов (25 – 100 мм с корешками не более 30 мм). Продукт должен быть откалиброван, а машина настроена в соответствии с калибром. Продукт в установленных количествах по подъемнику поступает на крутящуюся решетку. Для того чтобы обеспечить необходимое кручение продукта, и его падение сквозь отверстия в решетке, над ней установлены специальные щетки. Корешки обрезаются 4мя крутящимися лезвиями, расположенными под решетками и беспрерывно выбрасываются. Шелуха снимается посредством лезвий и одновременной подачи воздуха или воды под высоким давлением через крутящиеся форсунки. Вода может быть отфильтрована и использована вновь. В конце цикла очистки, продукт разгружается посредством пневматического поршня. Время процесса регулируется для каждой фазы (загрузка, очистка, разгрузка). Цикл очистки: 1 – 2 минуты в соответствии с сортом лука. При использовании соответствующих решеток, машина с удовлетворительными результатами может быть использована для чистки чеснока и других продуктов сферической формы. 2. Шелушильная машина для чеснока и лука