Наша компания, рада Вам предложить Буковую, Дубовую, Ольховую, а также Фруктовую щепу высокого качества для копчения колбасной, рыбной, мясной продукции и сыра. Предлагаемая нами щепа получена из твердо лиственных , высокогорных пород, произрастающих в абсолютно экологически чистом районе Большого Кавказского хребта (район ледников горы Фишт), что является идеальным сырьем по сравнению с мягкими породами дающими большое количество сажи и высокое содержание терпентина заглушающего вкус продукта. Преимущества нашего сырья, что оно произведено из свежей древесины со 100% гарантией, наша щепа идеально подходит для копчения дичи и рыбы. Экономно в потреблении, так как подходит к разному оборудованию для копчения, соответственно сокращает процесс по времени и потере веса продукции. - фракции: 1-3, 4-7,8-12мм - мах. влажность до 24% - фасовка в ПЭТ мешки по 20кг.