Каррагинаны для мясоперерабатывающей промышленности от официального представителя. Каррагинан Дельтагель - натуральный полурафинированный экстракт водорослей производства компании Kerry Ingredients & Flavors (Керри Ингридиенс), Нидерланды. Не содержит декстрозы, камедей – высоко концентрированный продукт. Каррагинан Дельтагель СЕ 1509 (Deltagel CE 1509) производится из обработанных водорослей cottonii. Используется в качестве стабилизатора текстуры и водоствязывающего агента.