Мы улучшаем продажи POLEN FOOD Стамбул / Турция Ростов-на-Дону / Россия Т/Ф: 8(863)223 14 69 Тел: 8(928) 185 19 73 www.polengida.com polenrussia@mail.ru export@polengida.com УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД • Эффективна в отношении слабой муки и муки, подверженной инфицированию «черепашки». • Облегчает процесс обработки теста • Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба • Улучшает корку и внутреннюю структуру хлеба • Для муки с повышенным ИДК (устраняет проблему повышенного ИДК) • Для муки с низким Числом Падения ЭКСПЕР ГОЛД 1000 • Предпочитается добавлять к слабой муке и муке средней силы • Усиливает процесс стабилизации ферментации • Увеличивает толерантность процесса • Замедляет скорость высыхания хлебной корки и процесс очерствения хлеба • Решает проблемы низкой клейковины • Для муки с высоким Числом Падения. (устраняет проблему ЧП) ЭКСПЕР ГОЛД 4000 • Используется в очень сильных разновидностях муки • Придает тесту пластичность, позволяющую легко его обрабатывать • Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей • Устраняет проблему сжимаемости, часто встречающуюся в хлебных изделиях, из сильной муки • Для муки с низким ИДК (устраняет проблему низкого ИДК) • Для муки с высоким Числом Падения (ЧП) (устраняет проблему ЧП) P.S : Дозировка на тонну муки 150-200 гр. Ваши затраты на тонну муки составят 83-110 рублей. УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД – МЕНЯЕТ ВСЕ!!!