ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ (РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПЛАНА) строительства птицеводческих предприятий с внедрением комбинированной системы содержания и биологическо-активной технологии кормления птиц Во многих промышленных и племенных птицеводческих предприятиях в настоящее время выращивают молодняк и содержат кур-несушек в клеточных батареях различных конструкций. Но, эта работа в последнее время усложнилась тем, что: – птица больше времени проводит лежа, покоясь на киле грудной кости, вследствие чего возникают намины, искривления киля и слабость костей ног; – увеличение боя и насечки яиц кур; – дороговизны клеточных батарей; – недостаточно используются биологические особенности роста, развития организма и яйцеобразующих органов кур вследствие неправильно сложившейся системы кормления кур. Под натиском защитников прав животных ряд стран не только прекратил выпуск традиционных клеточных батарей, но и полностью отказались от содержания кур в клетках. Хотя на данный момент и существуют прототипы клеток нового образца, где предусматривается увеличение площади клетки на одну несушку до 750 см2, то в этом случае уменьшается вместимость птицы в птичнике на 60 % при сохранении стоимости клеточных батарей. Но это не решает проблему максимального использования биологии птиц и улучшения качества яиц и мяса птиц. Инвесторы не спешат вкладывать в них свои деньги и основываются на то, что Комиссия Европейского союза решает вопрос о запрете использования клеточных батарей для птиц с 1 января 2012 года. Исходя из этого некоторые элементы содержания птиц нами усовершенствованы. Внедрение на птицефабрике организационно-технологических графиков-карт увеличение производства высококачественного яйца птиц различного направления продуктивности основывается на максимальном использовании площади птичника с помощью установок батареи-гнезда и наклонно-горизонтальных насестов по содержанию птиц на сетчатых пластиковых полах с нормативным обеспечением системы вентиляции, фронта кормления и плотности посадки птиц. Разработка инновационной инженерии при любой системе содержания птиц на индустриальной и безотходной технологии. Сложившаяся система кормления птиц комбикормом, сбалансированным по всем питательным веществам – это отрицательный стереотип, не вписывающийся в биологику птиц. Мотивация биотехнологики в производственном процессе основывается на приготовлении трехфаторно-рецептурно-биотехнологической кормовой смеси, которая будет производится на блочно-модульном комбикормовом заводе птицефабрик, обеспечивающий на 100 % биологический процесс в организме птиц. Каждая группа кормосмеси на птицефабрике будет раздаваться в определенное время суток с учетом биологических особенностей пищеварения, развития кур и времени образования желтка, белка, скорлупы яйца при биологическо-активной половой зрелости птиц в начале яцекладки. Предлагаемый бизнес-план производства каротиноидно-витаминного племенного и пищевого яйца кур с минимальным содержанием холестерина. Важным элементом в бизнес-плане является анализ безубыточности коммерческой деятельности племптицефабрик, где основным показателем является рентабельность производства в пределах 50−70 %. Окупаемость затрат – 3,5−4,0 года. Проект приготовления инновационной кормосмеси и системы содержания кур разработан впервые не только в Саратовской области, но и в России и подлежит патентованию при организации научно-технологического центра. Реализация проекта возможена при привлечении инвесторов. Что касается сельского хозяйства, то здесь Саратовская область топчется на уровне показателей прошлого года. Рост инвестиций с начала года составил 8 % и это пока не очень подходит под определение «денежного ливня», к которому так стремится областная власть (газета «Взгляд» 8–14 июня 2006 г. С. 10). Следует подчеркнуть, что все постройки, в том числе птичники и технологическое оборудование в них изношены на 70–80 %. Птичники во многих птицеводческих предприятиях разной длины, ширины с сумбурной внутренней планировкой, разными типами клеточных батарей для содержания птиц. Комиссия Европейского союза несколько лет назад приняло закон о новых нормативах по содержанию кур в клетках, где будет размещено только 50 % поголовья, а с 1 января 2012 г. все общепринятые клеточные батареи будут запрещены (Сельскохозяйственный вестник. 2001. №7. С. 16). Некоторые страны как, например, Голландия не производит клеточные батареи. Начиная с 2004 г. супермаркеты в Нидерландах прекратили продавать яйца от несушек, содержащих в клетках и на прилавках магазинов будут только коробки с яйцами от «свободных кур» (ж. «Яичное дело»). 2003. №3. С. 10. Европейская комиссия привлекла к суду Австрию, Бельгию, Грецию и Италию за неисполнение на запрет клеток для несушек (ж. «Яичное дело». 2003. №3. С. 13). Во Франции не допускают к реализации жирную печень гусей, выращенных в клетках. Это первый момент и второе, при вступлении России в ВТО – этот путь заставит Россию работать стандартно, грамотно и дисциплинированно, без системы менеджмента качества продукции птицефабрики не выживают, продукция будет запрещена к выходу на рынок без параметров определенных «ВТО». «ВТО» плодотворно может повлиять на деловую активность менеджеров, на приток капитала в область, стимулирование, введение новых зданий, птичников, технологического оборудования и новой биотехнологики. Это в перспективе единственный путь перевода птицеводства на инвестиционный проект, которые мы и предлагаем. Ламакин Александр Иванович кандидат сельскохозяйственных наук, доцент с 1973 года. 1960−1962 гг. − главный ветеринарный врач «Нельхайского» совхоза Иркутской области. 1963−1968 гг. − главный зоотехник Дубковской птицефабрики Саратовской области. 1969−1971 гг. − главный зоотехник птицесовхоза № 93 (Покровский) Саратовской области. 1971−1973 гг. − руководитель технологической группы по проектированию технологической части техпроекта птицефабрик «Приволжгипросельхозстрой» г. Саратов. 1973−1978 гг. – главный зоотехник областного треста «Птицепром» г. Саратов. 1978−1980 гг. − руководитель группы по НОТ и управлению производством Поволжского филиала ВНИЭТУС г. Саратов. 1980−1982 гг. − директор строящейся саратовской бройлерной птицефабрики («Гусельская» на 15 млн цыплят-бройлеров и «Волга» на 300 тыс. кур-несушек родительского стада в комплексе). 1982−1991 гг. − доцент Саратовского зоотехнического ветеринарного института кафедры птицеводства. V/1991−Х/1992 гг. − главный зоотехник областного производственного объединения «Саратовское» по птицеводству. 1992−1993 гг. − председатель ассоциации «Кросс-Л» по птицеводству Саратовской области. 1994−1995 гг. − на пенсии. 1996−1997 гг. − научный консультант и разработчик рецептур кормовых смесей для птиц на заводе ОАО «БИОКОН» г. Саратов. 1997г. и по настоящее время − самостоятельная научно-исследовательская работа. РОССИЯ, 410003, г. Саратов, ул. Радищева, 74, кв. 36., д.т. (8−452) 33−28−63 Просим Вас оказать помощь в осуществлении данного инвестиционного проекта (бизнес-плана). Сметная стоимость строительства определяется в пределах 40−50−55−60 млн ? (Евро). С уважением Ламакин Александр Иванович, Ламакин Виталий Александрович, ветврач, зоотехник, кандидат с.-х. наук, инженер-физик, экономист, соискатель доцент кафедры птицеводчества. г. Саратов 410003 ул. Радищева 74 к. 36. тел. (код. 8−452) 33–28–63; моб. 8–904–700–44–32. Таблица Технико-экономическое обоснование строительства ООО агрофирмы «ВитАлекс» Саратовской области (отклонения 10 %) Показатели Единицы измерения Откорм цыплят-бройлеров 1−70 дн. Производство яиц яичных кур Всего родительское стадо-сетчатые полы откорм итого родительское стадо-сетчатые полы откорм итого батарея-гнездо батарея-гнездо I. Птичники (18 × 96 м = 1728 м2) шт. 6 20 26 5 5 10 36 в т.ч.: для взрослой птицы шт. 4 − 4 4 4 8 12 реммолодняк шт. 2 − 2 1 1 2 4 откорм шт. − 20 20 − − − 20 II. Взрослое поголовье гол. 38880 − 38880 46960 120000 166960 205840 в т.ч. самок гол. 34560 − 34560 42270 120000 162270 196830 Производство яиц тыс. шт. 5700 − 5700 9480 28560 38040 43740 в т.ч. инкубационных тыс. шт. 4560 − 4560 7580 − 7580 12140 товарных 1140 − 1140 1900 28560 30460 31600 Реализация птицы на убой гол. 62880 3058240 3121120 72790 156000 228790 3349910 Мяса в потрошенном виде тонн 120 7090 7180 90 200 290 7470 III. Потребность в кормах тонн 2230 29200 31430 2950 5970 8920 40350 Затраты на производство тыс. руб. 21580 282580 304160 28550 52950 81500 385660 Стоимость 1 тонны кормов тыс. руб. 6000 6000 6000 6000 5500 − − IV. Сумма выручки тыс. руб. 29070 529500 558570 51370 74380 125750 684320 Прибыль тыс. руб. 7490 246920 254410 22820 21430 44250 298660 Рентабельность % 34,7 87,3 83,6 80,0 40,4 54,2 77,4 V. Площадь пола птичников м2 10368 34560 44928 8640 8640 17280 62208 V. Строительно-монтажные работы в птицеводстве и в растениеводстве, тыс. руб. 1067200 в т.ч.: 1. в птицеводстве, всего, тыс. руб.: 851500 строительство птичников (36 × 8,6 млн руб. = 309600,0 + 4 здания × 8,6 млн руб. = 34400,0) 344000 технологическое оборудование батарея-гнездо (25 обор. × 7 млн руб.) 175000 технологическое оборудование сетчатых пластиковых полов (11 обор. × 3,5 млн руб. + 4 обор. × 3,5 млн руб. ) 52500 технологическое оборудование и строительство злектро-газа-водовода, дорог, изгородей 60000 комбикормовый завод, убойный цех, инкубаторий и другие 160000 приобретение автотранспорта, тракторов, тележек и др. 60000 2. в растениеводстве, всего, тыс. руб. 215700 покупка земли для производства зерна пшеницы, ячменя, просо, сои, ядра семечек подсолнечника, травяной муки из люцерны (40350 тонн × 70 % = 27240 тонн : 1,8 тонн/га = 15680 га × 2500 руб./га), тыс. руб. 392000 строительство машинно-тракторной станции и покупка сельхозтехники, инвентаря, тыс. руб. 136500 первичные оборотные средства (оплата труда, газ, вода, электро, покупка племяйца и семян зерна) 40000 VI. Срок окупаемости (1067200 : 298660), лет 3,6 Ламакин Александр Иванович РОССИЯ, 410003, г. Саратов, ул. Радищева, 74, кв. 36., д.т. (8−452) 33−28−63, моб. 8−904−700−44−32; имеются разработки стоимостью на 40−50−55−60 млн ? (Евро)