Тестозакатачная машина FP 4 предназначена для придания продолговатой цилиндрической) формы тестовой заготовке, проработке для создания поверхностной пленки и получения более равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста. Принцип действия: Круглая тестовая заготовка попадает в ленточный и подается для раскатки к валкам, формирующим "блин" толщиной от 5 до 20 мм и далее, проходя под гибкой формующей фетровой лентой, тестовая заготовка скатывается в трубочку. Последующее прохождение тестовой заготовки между формующей плитой и ленточным конвейером окончательно формирует продолговатую форму изделия. Накладки на формующей стороне плиты имитируют движение рук и позволяют получать заготовку идеальной формы. Преимущества: 1. Быстрая и удобная регулировка положения формовочной плиты; 2. За счет оптимального соотношения скорости конвейера и равномерного давления формующей плиты достигается гладкая поверхность заготовок: 3. Возможность формования мелкоштучной продукции; 4. Простота эксплуатации и легкая очистка; 5. Возможность установки дополнительного транспортёра с формующей плитой; 6. Боковые направляющие позволяют получить батон заданного размера с ровными краями. Технические характеристики: 1. Масса заготовки: 50- 1500 г 2. Ширина раб. ленты: 580 мм 3. Производительность: до 3000 шт/час 4. Мощность: 0,9 кВт 5. Масса: 370 кг ЦЕНА: 15 700 Евро.