Завтра, 14 декабря, в Туймазинском районе на базе ООО «САВА Агро-Усень» состоится республиканское совещание, посвященное развитию мясного скотоводства и повышению качества говядины в Республике Башкортостан. В его работе примут участие руководство Минсельхоза РБ, начальники управлений (отделов) сельского хозяйства районов республики, руководители хозяйств, занимающихся разведением специализированных мясных пород скота, ученые БНИИСХ, БГАУ, ВНИИМС (г.Оренбург).

Они проанализируют состояние, проблемы и перспективы развития мясного скотоводства в Башкортостане, обсудят вопросы по организации и технологическим аспектам мясного скотоводства, созданию откормочных площадок, повышению эффективности производства высококачественной говядины в условиях Башкортостана, наметят пути интенсификации мясного скотоводства в республике.

На практической части участники совещания ознакомятся с технологией кормления и содержания мясного скота герефордской породы на базе мясной фермы ООО «САВА Агро-Усень», с технологией кормления, содержания и разведения мясного скота лимузинской породы, применением промышленного скрещивания по разведению скота – на базе ООО «САВА Агро-Япрык», а также ознакомятся с технологией переработки и фасовки мяса на мясокомбинате.