В хозяйствах всех категорий Пермского края на 1 сентября текущего года содержалось 282 тысячи голов крупного рогатого скота (в том числе 109,9 тысяч голов коров), 226,2 тысячи голов свиней,  91,6 тысячи голов овец и коз, 6639,3 тысячи голов птицы. По сравнению с прошлым годом поголовье овец и коз выросло на 6,0%, по остальным видам скота и птицы наблюдается снижение численности от 1,1% до 2,3%.

За январь-август текущего года всеми сельхозпроизводителями края реализовано на убой около 70 тысяч тонн скота и птицы в живом весе (99,8% к январю-августу 2011 года). Валовой надой молока увеличился на 1,4% и составил 336,1 тысячи тонн. Яиц получено 681 млн штук, это на 5,7% больше аналогичного периода 2011 года.

Рассматривая структуру реализованного на убой скота и птицы по видам (в живом весе)  можно отметить, что основная доля в общекраевых объемах в настоящее время приходится на птицу (39,4%), около трети – на свиней и чуть более четверти на крупный рогатый скот, сообщает Пермьстат.