"Государственный мониторинг зерна – это большая задача, которая поставлена правительством РФ. Это исследование партий зерна на потребительские свойства. В этом году у нас основная культура – пшеница озимая, яровая, мягкая, твердая", – рассказал Арсен Арзиев.

"Данные по исследованию партии, ее потребительским свойствам мы прописываем в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС) "Зерно". Это необходимо, чтобы понимать, какого качество зерно, почем его можно продавать и кому", – говорит Арсен Азиев.

"По Республике Крым у нас будет почти 1000 проб с порядка 700 тысяч тонн пшеницы. Это план. Он может увеличиваться или уменьшаться", – говорит Арсен Арзиев.

"У сельхозпроизводителей есть определенные сроки. Они должны не позднее, чем за 5 дней после того, как сформировали партию в месте хранения, подать уведомление и провести все манипуляции. Мы планируем, что на исследование у нас будет уходить от 3 до 5 дней", – уточняет специалист.

"За прошлый год с учетом новых территорий (Херсонская, Запорожская область) проверили на безопасность порядка 4,5 млн тонн сельхозпродукции по части декларирования", – рассказал Арсен Арзиев.